Utilizamos la fermentación de vegetales y productos de miel como herramienta para conservar l'Horta. trabajamos de forma artesanal, a mano, sin pasteurizar. Nuestras materias primas vienen de productoras cercanas y a las que conocemos personalmente, apostando por modificar las recetas universales y generar productos que cuiden la salud y la alimentación a través de mejorar y mantener nuestro paisaje.

Utilizamos la fermentación de vegetales y productos de miel como herramienta para conservar l'Horta. trabajamos de forma artesanal, a mano, sin pasteurizar. Nuestras materias primas vienen de productoras cercanas y a las que conocemos personalmente, apostando por modificar las recetas universales y generar productos que cuiden la salud y la alimentación a través de mejorar y mantener nuestro paisaje.